Llega el otoño, y con él las temperaturas más bajas. Ya apetece cambiar las ensaladas por los guisos y la comida templada por la más calentita. En nuestra casa rural de León siempre procuramos mantener una de nuestras señas de identidad: la gastronomía tradicional y leonesa de nuestro restaurante. Todos nuestros platos se elaboran íntegramente…