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Y seguimos con nuestros fines de semana gastronómicos. Este invierno va de comer rico y en un entorno precioso como nuestro pueblo, Robles de Laciana. Le toca el turno a las jornadas del cachopo, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía asturiana que ha encontrado un lugar especial en nuestro corazón y en…

Seguimos con los menús especiales de invierno. Después de la gran acogida del menú de cocido completo, llega el menú de botillo. El botillo es uno de los manjares más sabrosos y emblemáticos de la gastronomía leonesa. Se elabora con diferentes piezas de carne de cerdo. Los trozos del despiece se condimentan y embuten  en…

Este fin de semana tenemos menú de cocido completo en nuestro restaurante. Ha llegado el frío, y en esta época, ¿qué mejor menú que un cocido completo calentito? Este fin de semana tenemos el plan perfecto. Nuestro menú está diseñado para que disfrutes de cada fase de este plato clásico de la cocina española, preparado…

Los sellos de calidad son distintivos que avalan la calidad de un producto. Hay diversos alimentos de El Bierzo que cuentan con dicho distintivo. Denominación de origen manzana reineta del Bierzo. La manzana reineta de El Bierzo se caracteriza por tener 5 veces más vitamina C que cualquier otra manzana. Se puede diferenciar fácilmente por…