El cabrito asado, junto a otros alimentos, es un plato tradicional de la gastronomía española que se prepara con la carne de la cría lactante de la cabra. Es un plato muy popular en las zonas rurales, donde el ganado cabrío es una actividad económica importante. La carne de cabrito es tierna y no tiene…
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El cabrito asado, un plato tradicional de la gastronomía española
